Растительные корма
Производство и применение
Однолетние кормовые растения
Ячмень. Существует несколько видов ячменя. Среди них однолетние и многолетние травянистые растения, принадлежат к семейству злаковых. Культурные формы ячменя относятся к одному виду— ячмень посевной, который в свою очередь подразделяется натри подвида: многорядный, двухрядный и промежуточный. В практике преимущество имеет ячмень яровой, который в основном используют как фуражную культуру. На корм животным и птице используют зерно, полову, солому и зеленую массу. Животные охотно поедают зеленую массу и сено ячменя. Для этих целей ячмень выращивают в смеси с бобовыми культурами. Культивируется также и озимый ячмень. В зеленой массе ячменя содержится в 1 кг 0,16 к. ед., 25 г протеина, 0,9 г кальция, 0,8 г фосфора и 45. мг каротина.